【期間限定】ザ ストリングス 表参道でウィンターコレクション開始!チョコバナナパンケーキや苺パフェなど

Cafe & Dining ZelkovA ストロベリー&ピスタチオパフェ

2020年12月28日からザ ストリングス 表参道1階「Cafe & Dining ZelkovA(ゼルコヴァ)」で、ウィンター スイーツコレクションが開始!

大人の チョコバナナパンケーキ や、旬を迎えた 国産いちごを贅沢に使用したパフェ などを発売します。

  • 販売期間:2020年12月28日(月)~2021年3月2日(火)




『ゼルコヴァ ウィンター スイーツコレクション』メニュー

チョコバナナ パンケーキ

Cafe & Dining ZelkovA チョコバナナ パンケーキ

バナナソテーを練り込んだパンケーキ生地の間に、バナナ、チョコレートサラミ、コーヒークリームをサンドしました。

カカオが豊かに香るフランス産高級チョコレート”ヴァローナ”の温製ソースを、たっぷりとかけてお召し上がください。

チョコ×バナナのどこか懐かしい組み合わせの中に、ほろ苦いカカオの風味や、自家製のバナナ山椒ジャムのピリリとした食感がアクセントとなった、大人の味わいを感じるパンケーキです。

  • 価格:2,100円(税込・サービス料別)

 

ストロベリー&ピスタチオパフェ

Cafe & Dining ZelkovA ストロベリー&ピスタチオパフェ

冬に旬を迎えた国産のいちごと、ピスタチオ、フロマージュブランを組み合わせた目にも鮮やかなパフェです。

グラスの底のロゼシャンパンジュレの華やかな香りが、大人の味わいとラグジュアリーな新春を演出します。

  • 価格:1,900円(税込・サービス料別)

 

モンブラン ミルフィーユ

Cafe & Dining ZelkovA モンブラン ミルフィーユ

チョコレートマロンクリームとカスタードクリームをサンドしたミルフィーユをベースに、茨城県産の和栗のモンブランクリームをトッピングしたハイブリッドスイーツです。

周り添えられたラムレーズンアイスや、国産の渋皮栗のコンポートと一緒にお召し上がりください。

サクサクのミルフィーユは20cm弱ほどの大きさで食べ応えも十分な一皿です。

  • 価格:2,000円(税込・サービス料別)

 

 

Cafe & Dining ZelkovA
住所東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
GoogleMapで場所を表示
営業時間11:30~22:00
※併設のケーキブティック(テイクアウト販売)は12:00~20:00
公式HPhttp://www.strings-hotel.jp/omotesando/
備考食べログで予約できます(席のみ・一部コース)

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でCafe Releaseをフォローしよう!

関連記事