【期間限定】ストリングス表参道で『N.Y.アフタヌーンティー~ストロベリー&チョコレート~』開始!

ストリングス表参道 N.Y. アフタヌーンティー

ザ ストリングス 表参道2Fの「BAR & GRILL DUMBO」では、移り行く四季によってデコレーションが異なるアフタヌーンティー 『N.Y. アフタヌーンティー』 が発売中。

2020年12月28日からは、旬のイチゴとチョコレートを贅沢に使用したメニュー をお楽しみいただけます。




N.Y. アフタヌーンティー~ストロベリー&チョコレート~

ストリングス表参道 N.Y. アフタヌーンティー

冬のN.Y.郊外の街並みをイメージしたデコレーションとともに、旬のイチゴと相性の良いチョコレートを組み合わせたスイーツの数々をお楽しみいただけます。

なかでも、フランス産高級チョコレートブランド“ヴァローナ”を贅沢に使用した「デリスショコラ」と「エクレア ショコラ」や、寒い冬にぴったりなチョコレートファンデュはパティシエおすすめのメニューです。

 

ストリングス表参道 N.Y. アフタヌーンティー

さらに、3種類の人参のグラデーションが美しいサラダや、シェフが丹精を込めて5時間じっくり煮込んだボルシチなども登場しテーブルを華やかに彩ります。

 

期間限定でバレンタイン特別メニューが登場!

ストリングス表参道 N.Y. アフタヌーンティー チョコレートドーム

また 2月1日~14日のバレンタイン期間中は、チョコレートの球体を炎で溶かしてお召し上がりいただく『バレンタイン チョコレートドーム』が チョコレートフォンデュの代わりに登場!

ストリングス表参道 N.Y. アフタヌーンティー チョコレートドーム
ストリングス表参道 N.Y. アフタヌーンティー チョコレートドーム

炎で溶かされた滑らかなチョコレートを、球体の中に忍ばせたバニラアイスやイチゴに絡めながらお召し上がりください。

 

【提供期間】2020年12月28日(月)~2021年3月9日(火)
【提供時間】平日11:30~17:00/土日祝15:00~17:00
【料金】  お一人様 ¥5,000
※税金、サービス料12%込み ※2名様から承ります
【メニュー】
<サラダ>   3種の人参を使用したグラデーションミルフィーユ キヌアとイカ墨のヴィネグレッド
<スープ>   5時間煮込んだ牛すじ肉とビーツのボルシチ
<セイボリー> マグロと根セロリのタルトレット
カリフラワーのムース ズワイガニとセミドライトマトのマリネ
<スイーツ>  ベリーコンポート
デリスショコラ
ストロベリータルトレット
チョコレートマカロン
エクレア ショコラ
豆乳スコーン
チョコレートフォンデュ(※2月1日(月)~2月14日(日)の期間は「バレンタイン チョコレートドーム」を提供)
<飲み物>   TWGの紅茶、コーヒーなど全12種類  ※お代わり自由

【要予約】
予約は公式HPからどうぞ

 

 

BAR & GRILL DUMBO
住所東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階
GoogleMapで場所を表示
営業時間平日11:30~22:00/土日祝11:00~22:00
公式HPhttp://www.strings-hotel.jp/dumbo/

 

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