【期間限定】SALON BAKE & TEAでシャインマスカットの華やかなパフェやスイーツフルコースを発売!

オーダースイーツビュッフェ

2021年9月1日から「SALON BAKE & TEA NEWoMan新宿店」で、高級ぶどう シャインマスカットのパフェ や、美味しさはそのまま「美と健康」にアプローチした 季節を味わう スイーツフルコース・スイーツビュッフェ などを順次発売開始!

この秋、提案するのは、秋の味覚を思う存分堪能しながら、糖質やカロリーを抑えたヘルシーなスイーツたち。
実りの秋のご褒美スイーツでギルドフリーに味わえる至福の時間を提供します。

 

パフェ・ア・ラ・コロール・ドゥ・ミュスカ

サロンベイクアンドティー パフェ・ア・ラ・コロール・ドゥ・ミュスカ

厳選した旬の高級ぶどう“シャインマスカット”をふんだんに使用し、自家製のフロマージュクリームやマスカルポーネアイスを重ね、野に咲く花冠をイメージして仕上げたパフェ。

ミントやレモンの爽やかな香りと共にクランブルや葡萄の食感もお楽しみいただける一皿です。

  • 販売期間:2021年9月1日(水)~10月中旬予定
  • 価格:単品 2,300円 / ドリンクセット 2,750円(税込)

 

タルト・ミュスカ

SALON BAKE & TEA ニュウマン新宿 タルト・ミュスカ

厳選した高級ぶどう“シャインマスカット”をたっぷり使用し、ぶどう畑をイメージして仕上げました。

エシレバターを使用して焼き上げた自家製タルト生地とフロマージュクリームと共にお楽しみください。

  • 販売期間:2021年9月1日(水)~10月中旬予定
  • 価格:単品 1,000円 / ドリンクセット 1,318円(税込)

 

オーダースイーツビュッフェ

オーダースイーツビュッフェ

“週末限定”オーダースィーツビュッフェ 和栗や紫芋・かぼちゃ・葡萄など秋の味覚にリニューアル!

白砂糖の使用を極力控え、自然派甘味料(てんさい糖・ラカントS・アガベシロップ等)を使用したパティシエ渾身の至極のスイーツ。

気になる糖質や脂質を控え、豆乳など女性に嬉しい効果が期待できる栄養成分をもつ食材にも着目しています。

「美と健康」をコンセプトに、時間内(60分制)であれば約20種類の身体想いのスイーツやパンがいくつでもお楽しみいただけるスペシャルなオーダースイーツビュッフェです。

  • 販売期間:2021年9月18日(土)~週末・祝日限定
  • 提供時間:①11:00-②13:00-③15:00- 各時間10組限定
  • 価格:お一人様 3,500円

■ご予約・お問い合わせ:食べログからご予約いただけます(3日前までの予約制)
https://tabelog.com/13193544/

 

スイーツフルコース

スイーツフルコース

平日限定、スイーツフルコースで秋の味覚を堪能してみては?
いちじく・和栗・紫芋・葡萄など美味しい果実が豊富な実りの秋の到来!

BAKE&TEAが奏でる前菜からパティシエ渾身のスイーツやパフェ、季節のタルトまで、フルコースだからこそ味わえる、五感が喜ぶ優雅なひとときをご提供します。

スイーツに使用する甘味料は、オリゴ糖を多く含む、甜菜糖やラカント、アガベシロップを使用し、糖質を抑えるだけでなく食材本来の甘みと酸味ですっきりとした味わいに仕上げています。

  • 発売期間:2021年9月13日(月)~平日限定
  • 提供時間:①11:00-②13:00-③15:00- 各時間10組限定
  • 価格:お一人様 4,000円

■ご予約:お電話・食べログからご予約いただけます(3日前までの予約制)
https://tabelog.com/13193544/

 

 

SALON BAKE & TEA NEWoMan新宿店
住所東京都新宿区新宿四丁目1番6号
NEWoMan新宿 3F
GoogleMapで場所を表示
営業時間月〜金 11:00-19:00(L.O.Food 18:00 Drink 18:30)
土日祝 11:00-20:00(L.O.Food 19:00 Drink 19:30)
公式HPhttps://salon.adametrope.com/bake/
備考「食べログ」で予約ができます(席のみ・一部コース)

 

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