【SALON BAKE&TEA】春の新作スイーツ発売開始!桜に染まる川をイメージしたデ セール

SALON BAKE & TEA スリール リビエール

2020年3月21日(土)から 旬のスイーツを楽しめるサロン・ド・テ スタイルのレストラン「SALON BAKE & TEA」で、新作スイーツメニューが発売開始!

 

スリール リビエール

SALON BAKE & TEA スリール リビエール

桜に染まる川をイメージしたアシェット デ セール「スリール リビエール」。

桜風味のブラマンジェに甘さ控えめの桜ジュレを纏わせて。 周りに、 旬のルバーブのコンフィチュールを忍ばせたメレンゲボール、 ルビーチョコのガナッシュ、 苺アイス、 サクサクとした食感も楽しめる桜風味のシュトロイゼやフロンボワーズのクラックランを散りばめた一皿です。

  • 価格:1,700円(税抜き)

 

パフェ・ア・ラ・マンゴー(写真右)

SALON BAKE & TEA パフェ・ア・ラ・マンゴー

全長約30cmのビッグパフェ”季節のパフェ”に華やかな彩りの 「パフェ・ア・ラ・マンゴー」 が新たに登場!

蝶が舞う花をイメージした華やかな彩りのパフェ。 果物の女王とも呼ばれる甘みが高いフレッシュマンゴー、 マンゴーのアイス、 ジュレとさまざまな食感と味わいを楽しめます。

アクセントとなるキウイソースやサクサクの生姜クランブルと一緒にお召し上がりください。

  • 価格:1,900円(税抜き)

 

SALON BAKE & TEA

また、いちごのアイス、 いちごのジュレ、 いちごのパンナコッタなどさまざまないちごを味わえるパフェ 「パフェ・オ・フレーズ (写真左)」 も一緒にお楽しみください。

 

SALON BAKE & TEA(サロン ベイクアンドティー)
東京都新宿区新宿四丁目1-6 NEWoMan 3F
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営業時間:平日 11:00-17:00(L.O 17:00) / 17:00-21:30 (L.O フード20:30 ドリンク 21:00) [土日祝] 11:00~21:00 (L.O 20:30)
公式HP https://salon.adametrope.com/bake/

 

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