• HOME
  • 古い情報 / 終了メニュー
  • 【期間限定】ちょっとよそゆきの朝ごはんが楽しめるカフェ「プルミエメ」で冬のモンブラン フレンチトーストが発売!

【期間限定】ちょっとよそゆきの朝ごはんが楽しめるカフェ「プルミエメ」で冬のモンブラン フレンチトーストが発売!

「ちょっとよそゆきの朝ごはん」をメニューコンセプトとした朝食メニューが一日を通して楽しめるカフェ「プルミエメ」で、クリスマスメニュー第1弾として、冬のモンブランフレンチトースト 『白のモンパン』 を2021年11月13日から発売開始!

プルミエメ 白のモンパン

パンの山をイメージし、オリジナルなフォルムに仕上げた秋の人気スイーツ「モンパン」を進化させ、2種のチーズを使用した白いクリームや、ラ・フランスの白いソルベなど白にこだわり、粉雪が舞うホワイトクリスマスを表現。

真っ赤な苺ソースを添え、クリスマス気分で朝ごはんから夕方のおやつまで楽しめる、ちょっとよそゆきのフレンチトーストです。

 

プルミエメ 白のモンパン

「考えた人すごいわ」の2cm厚の食パンをオーダー後に2分間さっと無糖の卵液に浸して鉄板で焼き、表面をフランス産カソナードでキャラメリゼします。

 

プルミエメ 白のモンパン プルミエメ 白のモンパン

苺のスライスと、山形県天童市の農家から直送されたラ・フランスを使用した「fun.ice!」の白いソルベをのせて。

 

プルミエメ 白のモンパン プルミエメ 白のモンパン

さらにマスカルポーネチーズ・クリームチーズ・白餡などをブレンドした白い特製クリームを絞り、仕上げに雪をイメージしたカルダモン粉糖をふりかけます。

 

プルミエメ 白のモンパン

全体にふんだんに使用するカルダモンの心地よいスパイシーさが口の中に広がり、別添えのフレッシュ苺から作る自家製の真っ赤なソースをかけると、白と赤のコントラストでクリスマス感が楽しめます。

  • 価格:1,500円(税込)※ワンドリンクオーダー制
  • 販売期間: 2021年11月13日(土)~12月最終営業日(12月30日頃)

 

 

プルミエメ
住所東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル 2F
GoogleMapで場所を表示
営業時間8:00-17:00(16:15L.O.)
定休日:水曜(祝日は営業)
公式HPhttps://premiermai.suzu-pr.com/
備考デリバリー:Uber Eats に対応済
Uber Eats フード注文はこちら

 

※この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でCafe Releaseをフォローしよう!

関連記事