【通販】小樽洋菓子舗ルタオでバレンタイン限定の『クーシュドショコラ』が発売開始!

ルタオ クーシュドショコラ

小樽洋菓子舗ルタオのオンラインショップで、美しい7層のチョコレートケーキ 『クーシュドショコラ』 が発売開始!

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『クーシュ』とは、フランス語で層の意味。
ショコラやバニラのムースに2種類のジェノワーズ、ガナッシュやクランチなどを重ねることで、美しい7層のケーキが完成しました。

ジェノワーズダークショコラやビターなショコラムースのほろ苦さにコクを加えるのが、豊かな甘さのバニラムースです。

ルタオ クーシュドショコラ

また、そのやわらかな乳白色は、見た目にも印象的。
口に含めば味わいの異なるそれぞれの層がとろけあって、甘くほろ苦い奥深い味わいがいっぱいに広がります。

さらにおいしさをプラスするのは、ガナッシュとトッピング。
上層にはヘーゼルナッツのプラリネガナッシュを乗せ、香ばしさをプラスしました。

振り掛けるようにトッピングしたクランチやクラムが、食感に変化を与えます。

 

ルタオ クーシュドショコラ

  • 価格:2,592円(税込)※直営オンラインショップの価格
  • 販売期間:~2021年2月14日
    ※ご注文期間中でも商品がなくなり次第販売を終了いたします。限定商品はお早めにご注文ください。

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