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【期間限定】キハチカフェで桃フェア開始!パフェ、ショートケーキ、英国名門ホテルで生まれた「ピーチメルバ」もキハチ流で登場

2021年7月16日から キハチカフェで、新作スイーツ「白桃のパフェ」や「白桃のパイ」など、旬を迎える 白桃を使ったメニュー を楽しめる夏季限定の「PEACH FAIR」を開催!

キハチカフェ 桃フェア

夏に食べ頃を迎える“白桃”が主役の『PEACH FAIR(桃フェア)』。
メインとなる新作「白桃のパフェ」は、みずみずしい白桃の果肉を贅沢に使用した大人のパフェです。

もうひとつの新作「白桃のパイ」や、毎年人気の「白桃のショートケーキ バニラアイス添え」と合わせて、フェアのスタートを盛り上げます。

 

キハチカフェ
桃フェアメニュー

白桃のパフェ

キハチカフェ 白桃のパフェ

ジューシーな白桃と、香り良いハイビスカスのグラニテ、 ライチシャーベット、白ワインジュレなどを何層にも重ねて仕上げた、さっぱりと楽しめる大人のパフェです。

  • 価格:1,485円(税込)
  • 販売期間:2021年7月16日(金)~9月15日(水)

 

白桃のパイ

キハチカフェ 白桃のパイ

KIHACHIの定番ナポレオンパイを白桃でアレンジ。

フレッシュの桃、サクサクパイ生地、口どけのよいクレーム・シャンティーとディプロマットクリームを丁寧に重ねました。

  • 価格:1,375円(税込)
  • 販売期間:2021年7月16日(金)~9月15日(水)※14:00~数量限定

 

白桃のショートケーキ バニラアイス添え

キハチカフェ 白桃のショートケーキ バニラアイス添え

みずみずしい白桃をヨーグルト入りの生クリームでシンプルにサンドした夏季限定のショートケーキです。

バニラアイスとともにお楽しみください。

  • 価格:1,320円(税込)
  • 販売期間:2021年7月16日(金)~8月15日(日)

 

ピーチメルバ

キハチカフェ ピーチメルバ

桃本来の美味しさを味わえるよう、フレッシュの桃を軽くマリネ。

ごろっと大きな桃のマリネ、桃の香りのグラニテ、生クリーム、バニラアイスを合わせた、夏のひんやりデザートです。

  • 価格:1,320円(税込)
  • 販売期間:2021年8月16日(月)~9月15日(水)

 

白桃と生ハム、モッツァレラの冷たいスパゲッティ

キハチカフェ 白桃と生ハム、モッツァレラの冷たいスパゲッティ

みずみずしくジューシーな白桃の甘みに、生ハムの塩味とチェリートマトの酸味が絶妙なバランスの冷製パスタ。

北海道モッツァレラとバジルも合わせて、食感も楽しく、彩りも鮮やかに仕上げました。

  • 価格:1,694円(税込)
  • 販売期間:2021年8月16日(月)~9月15日(水)

 

 

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キハチカフェ
店舗日比谷シャンテ / 東急百貨店たまプラーザ店 など
営業時間店舗によって異なります。
下記公式HPからご確認ください
公式HPhttps://www.kihachi.jp/

 

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