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【期間限定】キハチカフェで苺×抹茶の期間限定フェア開催!新食感マカロンなど春の香りに包まれる新作スイーツが登場

キハチカフェ 苺と宇治抹茶フェア

2021年3月1日からキハチ カフェで、 苺と宇治抹茶をテーマにした 個性豊かな新作スイーツ4種を発売開始!

定番人気の「ショートケーキ」、「マカロン」、「パフェ」、「パイ」4種類のカテゴリーで、甘酸っぱい苺と宇治抹茶をテーマに、キハチ流のエッセンスをプラスした春の香りいっぱいの新作スイーツたちです。




苺と抹茶のショートケーキ

キハチカフェ 苺と抹茶のショートケーキ

“苺のショートケーキ”に和の食材を掛け合わせたKIHACHIのエッセンスが感じられる一品。

抹茶風味のジェノワーズに黒蜜シロップをしみ込ませ、マスカルポーネクリームと特製小倉あんをサンドしました。

ふくよかな香りとほんのり感じる苦みと旨みが特徴の<宇治抹茶>をメインに、上品な甘さの“小倉餡”と濃厚な“黒蜜”の風味をプラスして、甘酸っぱい苺と相性ぴったりな和の味わいに仕上げています。

  • 価格:1,100円(税込)
  • 販売期間:2021年3月1日(月)~4月15日(木)

 

苺と抹茶のマカロン バニライス添え

キハチカフェ 苺と抹茶のマカロン バニライス添え

お店でひとつひとつ焼き上げる抹茶のマカロンに、抹茶を加えたクレームオブールクリームを絞り、甘酸っぱいフランボワーズジュレとフレッシュ苺をしのばせてサンドしました。

  • 価格:1,100円(税込)
  • 販売期間:2021年4月16日(金)~5月15日(土)

 

苺と抹茶のパフェ

キハチカフェ 苺と抹茶のパフェ

フレッシュ苺と抹茶クリームの中には、モチモチの白玉とミルキーな練乳寒天、ひんやりバニラアイスが隠れています。

皮ごとの柚子ジャムが味のアクセント。

  • 価格:1,210円(税込)
  • 販売期間:2021年3月1日(月)~5月15日(土)

 

苺と抹茶のパイ

キハチカフェ 苺と抹茶のパイ

KIHACHIの定番人気ナポレオンパイを、抹茶味のクリームでアレンジ。

苺の甘味と酸味、抹茶のほろ苦がベストマッチです。

  • 価格:1,320円(税込)
  • 販売期間:2021年3月1日(月)~5月15日(土)
    ※14:00~数量限定

 

 

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キハチカフェ
店舗日比谷シャンテ / 東急百貨店たまプラーザ店 など
営業時間店舗によって異なります。
下記公式HPからご確認ください
公式HPhttps://www.kihachi.jp/

 

 
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