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【期間限定】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで搾りたてモンブランが味わえるアフタヌーンティーを発売!

ホテル インターコンチネンタル東京ベイ プレミアムモンブランアフタヌーンティー

2021年9月1日から ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内のニューヨークラウンジ・ハドソンラウンジで、しぼりたてのモンブランを始めとする秋の味覚が味わえる 『プレミアムモンブラン アフタヌーンティー』 を発売開始!

 

ホテル インターコンチネンタル東京ベイ プレミアムモンブランアフタヌーンティー

栗と抹茶の組み合わせをお楽しみいただけるプティ・ガトーは、4種をラインナップ。

宇治抹茶のスポンジとシャンティーの上にしっとりとした味わいの洋栗クリームを乗せた「宇治抹茶とモンブラン」、宇治抹茶のシャンティーとマロンムースのくちどけが絶妙な「抹茶とマロンのムース」、サクサクとした抹茶のメレンゲに洋栗のクリームをトッピングした「ムラングシャンティー」、店舗によりフレーバーの異なるマカロンをご用意しました。

 

ホテル インターコンチネンタル東京ベイ プレミアムモンブランアフタヌーンティー

そして、オーダーを受けてから絞り機でクリームをしぼって仕上げる「和栗のモンブラン」は、このアフタヌーンティーのスペシャリテです。

しっかりとした和栗特有のクリームは口に入れるとホクホク感を味わえ、中に入っている軽い口どけの生クリームと組み合わさると、しぼりたての和栗の香りをより感じていただける、特別なモンブランとなっております。

 

ホテル インターコンチネンタル東京ベイ プレミアムモンブランアフタヌーンティー

セイボリーは、きのこのポタージュ、栗とベーコンのキッシュからお届けします。

かぼちゃサラダとクリームチーズをディップしてお楽しみいただける「かぼちゃとクリームチーズのディップ」や、タンドリーチキンと野菜がぎっしり詰まったトルティーヤロール、相性抜群のスモークサーモンとサワークリームをサンドしたミニパンケーキを揃えました。

 

ホテル インターコンチネンタル東京ベイ プレミアムモンブランアフタヌーンティー

スコーンには抹茶と大納言あずきを合わせたスコーンと、ほっくりとした味わいのマロン生地にレーズンがアクセントになったスコーンをご用意しました。
苔玉のフォルムが印象的なバターや柚子のクリームを付けてお召し上がりください。

世界大会など数多くの賞を受賞した德永純司が監修する、和栗と洋栗をふんだんに取り入れ、抹茶との調和をお楽しみいただけるプレミアムなアフタヌーンティーで、秋の訪れをご堪能ください。

 

ホテル インターコンチネンタル東京ベイ プレミアムモンブランアフタヌーンティー

【内容】
プティ・ガトー:宇治抹茶とモンブラン / 抹茶とマロンのムース / ムラングシャンティー / マロンと抹茶のマカロン(ニューヨークラウンジ)/ 抹茶のマカロン(ハドソンラウンジ)/和栗のモンブラン
スコーン:マロンとレーズンのスコーン / 抹茶スコーン / 苔玉バター / 柚子のクリーム
セイボリー:きのこのポタージュ / 栗とベーコンのキッシュ / タンドリーチキンのトルティーヤロール / かぼちゃとクリームチーズのディップ / スモークサーモンのタルタル ミニパンケーキ

【提供期間】 2021年9月1日(火)~11月30日(火)
【提供時間】 11:30〜21:30(L.O.19:30)
【料金】 平日 6,050円/土日祝 6,600円
【提供場所】ニューヨークラウンジ / ハドソンラウンジ
※同ホテル内のレインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン、ファインダイニング ラ・プロヴァンス、イタリアンダイニング ジリオンでも提供されます(内容は異なる場合があります)

【要予約】予約・詳細はこちら

 

 

ニューヨークラウンジ
By インターコンチネンタル 東京ベイ
住所東京都港区海岸1-16-2
ホテル インターコンチネンタル東京ベイ1F
GoogleMapで場所を表示
営業時間10:00~22:00(土日祝は9:00~)
ハドソンラウンジ
By インターコンチネンタル 東京ベイ
住所東京都港区海岸1-16-2
ホテル インターコンチネンタル東京ベイ1F
GoogleMapで場所を表示
営業時間10:00~24:00(土日祝は9:00~)
公式HPhttps://www.interconti-tokyo.com/

 

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