【HUGO & VICTOR】初夏にぴったりの「シトロンフェア」開催!レモンづくしのパフェなどが発売

「HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」新作 シトロンフェアメニュー

パリ発のパティスリー&ショコラトリー「HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」で、 2019年5月15日(水)より期間限定で、 初夏に嬉しいレモンやライムを使ったスイーツがそろう《シトロンフェア》を開催!

・期間:2019年5月15日(水)~6月25日(火)

 

「HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」新作 シトロンフェアメニュー

Parfait Citron(パフェ シトロン)

「HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」新作 シトロンフェアメニューParfait Citron(パフェ シトロン)

レモンのマカロン、 シャーベット、 メレンゲスティック、 はちみつレモンのソース、 レモンとジンジャーの生クリームを合わせた、 まさにレモンづくしのパフェ。

生クリームに加えたジンジャーと、 トッピングのミントがアクセントになっています。
パフェトップのシャーベットとマカロン、 メレンゲからグラス底のクランブルとライムゼリーまで、 バリエーション豊かな食感が魅力の初夏に嬉しいパフェです。

  • 価格:1,600円(税別)

 

Carnet Citron(カルネ シトロン)

「HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」新作 シトロンフェアメニュー Carnet Citron(カルネ シトロン)

  • プラリネ シトロネル 2個
  • スフェール シトロン ヴェール 2個
  • ガナッシュ シトロン ジャンジャン 2個

レモングラスのエッセンスを加えた「プラリネ シトロネル」、 ライムピューレとキャラメルが入った「スフェール シトロン ヴェール」、 レモンを加えガナッシュに生姜をきかせた「ガナッシュ シトロン ジャンジャン」の3種類を各2個ずつ詰め合わせました。

  • 価格:2,800円(6個入り)

※上記6個入りに コリアンダーとライムを組み合わせた爽やかな風味のショコラ「ガナッシュ シトロンヴェール コリアンダー」を加えた、12個入りのアソートもあります。

 

その他 スイーツ

その他、「Financier Citron(フィナンシェ シトロン)」や「Tarte Citron Vert(タルト シトロン ヴェール)」、コンフィチュールなどが発売されます。

「HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」新作 シトロンフェアメニュー フィナンシェ シトロン
「HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」新作 シトロンフェアメニュー タルト シトロン ヴェール

HUGO & VICTOR 表参道ヒルズ店
東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F
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営業時間:月~土曜 11:00~21:00 (20:30 LO.)/ 日曜 11:00~20:00 (19:30 LO.)
電話番号:03-6434-0912
▼他の店舗情報は下記URLでチェック!
公式HP https://hugovictor.jp/

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