【HUGO &VICTOR】初春を彩る旬のいちごを使った「Festival de la Fraise」を開催!

ユーゴ アンド ヴィクトール Festival de la Fraise

2020年2月1日(土)から パティスリー&ショコラトリー「HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」で、《Festival de la Fraise》を期間限定で開催!

そのままでも美味しいフレッシュな 苺を使用したパフェやミルフィーユ、 タルトなど、春を感じられるコレクション を発売します。

  • 期間:2020年2月1日(土)~3月31日(火)

 

ユーゴ アンド ヴィクトール【Festival de la Fraise】メニュー

Par fait Fraise ( パフェ フレーズ )

ユーゴ アンド ヴィクトール Festival de la Fraise パフェ フレーズ

たっぷりのシャンティとバニラアイスとイチゴの組み合わせは誰もが虜になる王道の美味しさ。
トッピングのサブレとミューズリーが食感にアクセントを加えます。

  • 価格:1,600円(税抜き)
    ※表参道ヒルズ店 / 玉川高島屋S・C店 / 日本橋高島屋S.C.店 限定商品

 

ユーゴ アンド ヴィクトール Festival de la Fraise

タカシマヤ ゲートタワーモール店では「ミニ パフェ フレーズ (税抜き 700円)」を発売

 

Smoothie Fraise ( スムージー フレーズ)

ユーゴ アンド ヴィクトール Festival de la Fraise  スムージー フレーズ

いちごとヨーグルトを合わせた爽やかなスムージー。
いちご特有の甘みとヨーグルトの酸味が相性抜群のお子様から大人の方まで楽しめる一品です。

  • 価格:800円(税抜き)
    ※表参道ヒルズ店 / 玉川高島屋S・C店 / タカシマヤゲートタワーモール店 限定商品

 

Tart Fraise(タルト フレーズ)

ユーゴ アンド ヴィクトール Festival de la Fraise タルト フレーズ

アーモンドパウダーを混ぜ込んだ香ばしくかつ優しい味わいのタルト生地にアーモンドクリーム、 イチゴのクリームを重ねカットしたイチゴを全面にしきつめました。

国産レモンのゼストでさわやかな香りをつけた宝石の様な美しいタルトです。

  • 価格:800円(税抜き)

 

Millefeuille Fraise(ミルフィーユ フレーズ)

ユーゴ アンド ヴィクトール Festival de la Fraise ミルフィーユ フレーズ

たっぷりのイチゴクリームにフレッシュなイチゴを組み合わせた贅沢なミルフィーユ。
パイ生地とイチゴクリームとフレッシュなイチゴの食感を楽しめる一品です。

  • 価格:800円(税抜き)

 

C hou F raise G alanga ( シュー フレーズ ガランガ )

ユーゴ アンド ヴィクトール Festival de la Fraise  シュー フレーズ ガランガ

コロンとしたフォルムが可愛らしいイチゴのシュー。
フレッシュなイチゴは側面だけではなく中にも丸ごと1粒入っています。

イチゴのクリームとコンフィ、 そしてフレッシュなイチゴの食感と味わいのコントラストを楽しめます。

  • 価格:700円

 

HUGO & VICTOR(ユーゴアンドヴィクトール) 表参道ヒルズ店
東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F
GoogleMapで場所を表示
営業時間:月~土 11:00~21:00 (20:30 LO.) / 日 11:00~20:00 (19:30 LO.)
公式HP https://hugovictor.jp/

 

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