【期間限定】フルーツコース専門店「フルーツサロン」で苺とサクラの贅沢コース開始!

フルーツサロン 苺と桜のコース

2021年3月17日から 完全予約制フルーツコース専門店「フルーツサロン」で、旬のいちごと桜を使用した新コース が開始!

今が旬の「いちご」に、桜の香りを添えた春をお楽しみいただけるコース仕立てのメニューを味わえます。

銀座でいちご狩りをテーマに1皿目は『いちご畑』をイメージしたプレートから始まり、2皿目は桜餅やフレッシュないちごにフロマージュブランを合わせた『いちご大福』、3皿目の桜が香るいちごのソルベと豆乳玄米ジェラートを主軸にした『パフェ』まで、見た目も華やかに、旬のいちごと桜の香りが春を彩る特別なコースです。




フルーツコース専門店「フルーツサロン」いちご×桜 フルコース

ドライフルーツ / ミニャルディーズ

フルーツコース専門店「フルーツサロン」 メロンコース アミューズ

こだわりのドライフルーツと一口大の焼き菓子をお召し上がりください。

 

1皿目:いちご畑

フルーツサロン 苺と桜のコース

7粒で1日の摂取量が摂れるというほどビタミンCがたっぷりのいちご「おいCベリー」そのものを味わうデセール。

アールグレイムースやカカオクランブルを合わせ、いちご畑をイメージしました。

 

2皿目:いちご大福

フルーツサロン 苺と桜のコース

いちごの和菓子をデセール仕立てで再現しました。

桜餡やフレッシュないちごにフロマージュブランを合わせた軽やかな大福に、桜茶を添えてご用意いたします。

 

3皿目:パフェ

フルーツサロン 苺と桜のコース

桜が香るいちごのソルベと豆乳玄米ジェラートを主軸にしたパフェ。
グリオットチェリーの程よい酸味と甘煮の香ばしさがアクセントになっています。

グラスの中にあえて余白を作ることで、食べ進むにつれて素材が混ざり合い、最後の一口まで味と食感の変化を楽しむことができます。

 

食後のドリンク

銀座フルーツサロン ぶどうコース

丸山珈琲のオリジナルブレンドコーヒー、紅茶、ほうじ茶、ハーブティー、フルーツティーの中からお好きなドリンクをお選びいただけます。

 

  • 料金:5,500(税込)
  • 販売期間:2021年3月17日(水)~4月26日(月)

※完全予約制です。公式HP・電話で受け付けています。
⇨ 予約ページはこちら

 

 

フルーツサロン
住所東京都中央区銀座7-9-15
Beauty Connection Ginza 2F
GoogleMapで場所を表示
営業時間11:00~20:00
※火曜定休
公式HPhttps://www.beauty-connection.jp/fruits/

 

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