【期間限定】フルーツコース専門店「フルーツサロン」で桃コース開始!

フルーツコース専門店「フルーツサロン」 桃

2020年8月5日から 完全予約制フルーツコース専門店「フルーツサロン」で、旬の 桃を使用した新コース が開始!

栄養素をふんだんに含み、ジューシーで芳醇な香りの桃を、夏らしくフレッシュなフルーツスイーツの全4品に仕上げました。

 

フルーツコース専門店「フルーツサロン」桃コース

アミューズ ドライフルーツ / ミニャルディーズ

フルーツコース専門店「フルーツサロン」 桃

こだわりのドライフルーツと一口大の焼き菓子とともにお召し上がりください。

 

1皿目:オムレット

フルーツコース専門店「フルーツサロン」 桃

レッドピタヤとリンゴ酢と共に低温で火入れした、桃のポッシェや非加熱の白桃、ヨーグルト風味のディプロマットクリームを赤いジュレで包み爽やかな夏のオムレットに仕立てました。

 

2皿目:カプレーゼ

フルーツコース専門店「フルーツサロン」 桃

フレッシュな白桃や、デラウェア、シャインマスカットをあしらったモッツァレラチーズのブランマンジェに、オリーブオイルのジュレと黒胡椒でアクセントをつけました。

 

3皿目:パフェ

フルーツコース専門店「フルーツサロン」 桃

白桃のソルベと杏仁ジェラートをメインにしたパフェ。ハイビスカスのジュレやライチと赤桃のグラニテなどを合わせ、みずみずしく香り高い仕上がりとなっております。

 

食後のドリンク

フルーツコース専門店「フルーツサロン」 メロンコース ドリンク

食後のドリンクは、丸山珈琲のオリジナルブレンドコーヒー、紅茶、ハーブティーの中から選べます。

 

  • 料金:4,400(税込)
  • 期間:2020年8月5日(水)~9月初旬

※完全予約制です。
⇨ 予約ページはこちら

 

フルーツサロン
住所東京都中央区銀座7-9-15
Beauty Connection Ginza 2F
GoogleMapで場所を表示
営業時間11:00~20:00
※火曜定休
公式HPhttps://www.beauty-connection.jp/fruits/

 

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