• HOME
  • 期間限定 / 新メニュー
  • 【期間限定】隅田川を望むカフェ&レストラン「リバーサイドカフェ シエロ イ リオ」で栗パフェ&アフタヌーンティー発売!

【期間限定】隅田川を望むカフェ&レストラン「リバーサイドカフェ シエロ イ リオ」で栗パフェ&アフタヌーンティー発売!

2021年9月6日から カフェレストラン「Riversidecafe Cielo y Rio(リバーサイドカフェ シエロ イ リオ)」で、専属パティシエがつくる 『栗のパフェ』と『日本茶と栗のアフタヌーンティー』 を発売開始!

 

栗のパフェ ”モンブラン×ティラミス”

リバーサイドカフェ シエロ イ リオ 栗のパフェ

モンブランとティラミスを掛け合わせたイメージでつくられたパティシエ自慢の秋パフェ。

コーヒーゼリーと栗のブランマンジェにカシスソルベをアクセントにした栗のティラミスの上には、さくさくのメレンゲ、愛媛県産の優しい甘味のマロンクリームと渋皮栗をのせた高さ22cmのパフェに仕上がりました。

  • 価格:1,200円

 

日本茶と栗のアフタヌーンティー

リバーサイドカフェ シエロ イ リオ 日本茶と栗のアフタヌーンティー

パティシエがつくる栗をテーマにしたスイーツと、蔵前にあるお茶屋さん「NAKAMURA TEA LIFE STORE」とコラボした秋のアフタヌーンティーケーキセット。

特にお勧めなのは、煎茶の香りを移したガナッシュシャンティを上に絞った秋の花・金木犀の香り感じる「煎茶と金木犀のタルト」に、ほうじ茶の香ばしさと和栗の優しさを合わせ日本茶に合うようにと考えた「栗のトロンプルイユ」。

秋限定のアフタヌーンティーセットです。

【内容】栗のスープ / 栗のトロンプルイユ / ほうじ茶のマカロン / 栗のティラミス / 抹茶のミルクプリン / 煎茶と金木犀のタルト / 抹茶のシュークリーム / 2種のブリュスケッタ / 栗の焼き菓子
【価格】2,800円
【要予約】3日前までの要予約です
予約は「食べログ」へ

 

NAKAMURA TEA LIFE STORE

《NAKAMURA TEA LIFE STORE》
静岡県藤枝市で四代続くお茶農家、中村家が営む直営店。大正8年(1919年)からお茶づくりを始めた中村家は、革新的な試みを常に行い、完全無農薬・有機栽培のお茶づくりを3カ所ある茶畑ですでに30年以上にわたって取り組んでいます。

 

 

Riversidecafe Cielo y Rio
住所東京都台東区蔵前2-15-5
MIRROR 1F
GoogleMapで場所を表示
営業時間LUNCH / 11:30~15:00(l.o.)
DINNER / 17:30~22:00 (21:00 FOOD l.o. / 21:30 DRINK l.o.)
CAFE / 11:30~21:00(l.o.)
※土日祝は11:00~
公式HPhttps://cieloyrio.com/
備考食べログで予約できます

 

 
※この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でCafe Releaseをフォローしよう!

関連記事