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【期間限定】メゾンカカオからクリスマスケーキを予約販売開始。8層仕立て、あまおう苺のチョコレートショートケーキ

メゾンカカオ MAISON CAKE AMAOU

アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO(メゾンカカオ)」では、10月8日より2021年度のクリスマスケーキ 『MAISON CAKE AMAOU』 を数量限定で予約販売します。

今年は生チョコレート専門店として、コロンビアでカカオ豆から作るオリジナルのクーベルチュールと、「旅するメゾン」で出会った福岡のあまおう苺を贅沢に使用した、チョコレートショートケーキをお届けします。

メゾンカカオ MAISON CAKE AMAOU

メゾンカカオが贈る2021年のクリスマスケーキは、専門店ならではのチョコレートケーキの濃厚さと、あまおう苺のあまずっぱいショートケーキ、王道の2種のケーキの美味しさをどちらも楽しめる贅沢な8層仕立てです。

アーモンドミルクとアールグレイを合わせた、軽やかなムースの中に隠れているのは、贅沢にも8層の美味しさたち。

メゾンカカオ MAISON CAKE AMAOU

1層目は空気を含んだ軽い口当たりのスポンジ生地。
2層目はキャラメルテイストのあるふくよかなミルクチョコレートと、華やかな香りのビターチョコレートを合わせたガナッシュ。
3層目は口どけなめらかなあまおうムース、4層目はあまずっぱいあまおうのジュレを重ねました。
5層目は食感に刻みチョコレートを。
6層目にはアクセントにあまおうとフランボワーズを合わせた濃厚なジュレを重ねて、7層目にガナッシュ、8層目にスポンジでサンドしました。

 

【価格】6,480円(税込)

【販売時期】予約期間:10月8日(金)〜12月20日(月)※売り切れ次第終了
お渡し期間:12月23日(木)〜12月25日(土)
※名古屋タカシマヤ店のみお渡し:12月24日(金)〜12月25日(土)

 

 

MAISON CACAO
店舗鎌倉小町本店 / NEWoMAN横浜店 / グランスタ東京店 など
※ルミネ新宿店は2021.3末で閉店しました
営業時間店舗によって異なります。公式HPでご確認ください。
公式HPhttps://maisoncacao.com/

 

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