【期間限定】ビブリオテークで長崎県五島市産 “安納芋” を贅沢に使用したパンケーキを発売!

2021年9月1日から カフェ&ブックス ビブリオテークで、マンスリーメニュー 『長崎県五島市産“安納芋”のスイートポテトモンブランクリームパンケーキ』 を発売開始!

ビブリオテーク 長崎県五島市産“安納芋”のスイートポテトモンブランクリームパンケーキ

<土づくりが農業の基本>という考えのもと、自社製造の肥料をつくり育てている「五島商店 佐藤の芋屋」さんの有機 “安納芋” を使用。

海に囲まれた五島市において、ミネラルたっぷりの粘土質×赤土の圃場でつくられた有機 “安納芋” は糖度30度以上と甘く、なめらかな舌触りが特徴です。

そんな、さつまいもの中でもダントツの甘みが特徴の “安納芋” に隠し味のはちみつでコクをプラス。
発酵バターを贅沢に使用した、ほんのり塩味のバタークリームと相性抜群です。

安納芋クリームと塩バタークリームの2種類をパンケーキにたっぷりとつけてお召し上がりください。

  • 価格:1,400円(税込)

 

 

カフェ&ブックス ビブリオテーク
店舗自由が丘 / 有楽町店 など
営業時間店舗によって異なります。
下記公式HPからご確認ください
公式HPhttp://www.bibliotheque.ne.jp/
備考テイクアウト:〇
デリバリー:自由が丘店・吉祥寺店がUber Eats に対応しています。
Uber Eats フード注文はこちら
※対応メニューが限られる場合があります

 

※この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でCafe Releaseをフォローしよう!

関連記事