【期間限定】ビブリオテークでチーズケーキフェアを開催!新食感スイーツを味わえる

2020年6月3日からカフェ&ブックス ビブリオテークで、チーズケーキフェア 『CHEESE meets CAKE <チーズ ミーツ ケーキ>』 が開催!

カフェ&ブックス ビブリオテーク チーズケーキフェア

 

「北海道産チーズ」をふんだんに使用し、濃厚クリーミーで風味豊かなチーズスイーツにビブリオテークらしいユニークな新食感をプラス。

「とろカリ×パンケーキ」「しっとり&まったり×チーズケーキ」など、食べた瞬間おもわずにっこり!と幸せ気分が広がる極上の食べ心地を味わえるメニューが発売されます。

 

ビブリオテークのチーズケーキフェア ラインナップ

北海道産リコッタクリームとキャラメルバナナのチーズブリュレパンケーキ

カフェ&ブックス ビブリオテーク北海道産リコッタクリームとキャラメルバナナのチーズブリュレパンケーキ

ビブリオテーク自慢の「ふわふわ・もっちり」のパンケーキのうえに、北海道産リコッタチーズの濃厚クリームをさとうきび100%のフランス産ブラウンシュガーでブリュレした “とろカリ” チーズブリュレクリーム”をたっぷりトッピング!

とろとろで滑らかなチーズクリームの口あたりとカリッと香ばしいキャラメリゼの歯ごたえがふわもちパンケーキと重なって、心解ける食べ心地が口いっぱいに広がります。

さっぱりのバニラアイス、生キャラメルソースとあわせてお召し上がりください。

  • 価格:1,400円

 

北海道産クリームチーズのベイクド&レア 2層チーズケーキ

カフェ&ブックス ビブリオテーク 北海道産クリームチーズのベイクド&レア 2層チーズケーキ

ビブリオテーク定番の“しっとり”としたコクのあるベイクドチーズケーキに、北海道産クリームチーズを使用した“まったり”な口あたりの良いレアチーズケーキの2層仕立てケーキ。

アクセントのレモンソースと重なりあう味わいのコントラストをお楽しみください。

カフェ&ブックス ビブリオテーク 北海道産クリームチーズのベイクド&レア 2層チーズケーキ

  • 価格:820円

 

北海道産カマンベールのバスクチーズケーキ

カフェ&ブックス ビブリオテーク北海道産カマンベールのバスクチーズケーキ

北海道産カマンベールチーズを使用し、心地良い“こっくり”とした味と食感に仕上げたバスクチーズケーキが出来上がりました。

クセになりそうなブルーチーズのホイップクリームをトッピング!
さっぱりとした酸味の味わいが嬉しいはちみつレモンソースをつけてお召し上がりください。

コク深くまろやかなチーズの風味を引き立てながら、爽やかな初夏を感じる一品です。

  • 価格:850円

 

北海道産チーズのチーズケーキ食べ比べプレート

カフェ&ブックス ビブリオテーク北海道産チーズのチーズケーキ食べ比べプレート

“しっとり&まったり”の新食感ベイクド&レアチーズの2層チーズケーキに、バスクチーズケーキ、チーズクリームのグラスデザートの3種の食べ比べが楽しめる、今だけのスペシャルなデザートプレートです。

  • 価格:1,400円

 

北海道産マスカルポーネの濃厚エアリーチーズ生モンブラン(7/6~)

ビブリオテーク 北海道産マスカルポーネの濃厚エアリーチーズ生モンブラン

7月6日からは生モンブランの新作フレーバーが登場!

▼詳細

 

カフェ&ブックス ビブリオテーク
店舗自由が丘 / 有楽町店 など
営業時間店舗によって異なります。
下記公式HPからご確認ください
公式HPhttp://www.bibliotheque.ne.jp/
備考テイクアウト:△ デリバリー:△
※店舗によって対応やメニューが異なることがあります
※2020年6月現在、自由が丘店のみデリバリー(Uber Eats)に対応しています

 

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