ビブリオテークから賞味時間10分!?の”生”モンブラン新登場!「モンブランフェア」スタート

カフェ&ブックス ビブリオテーク 生モンブラン

カフェ&ブックス ビブリオテークで、 秋の味覚「栗」をたっぷり使ったマロンスイーツ“モンブラン”をユニークに楽しめる『ビブリオテークのモンブランフェア』を開催!

パンケーキから半熟生カステラ、 ロールケーキまで、 さまざまなハイブリッドモンブランをお楽しみください。

  • 期間:2019年9月3日(火)~

 

「ビブリオテークのモンブランフェア」メニュー

10分“生”モンブラン

カフェ&ブックス ビブリオテーク 10分生モンブラン

和栗モンブランクリーム、 半熟生カステラにフレッシュムース。
とことん“生”にこだわった、 この秋限定のプレミアムな10分“生”モンブランが登場!

美味しく食べていただきたいから、 賞味時間は10分。 「できたて」「しぼりたて」でしか味わうことができない香り、 食感をお楽しみください。

※10分はあくまで風味を損なわずに美味しく食べていただく目安のお時間であり、 10分を過ぎると安全に食べられなくなるわけではございません。

  • 価格:1,100円

 

モンブランと洋梨キャラメルのパンケーキ

カフェ&ブックス ビブリオテーク モンブランと洋梨キャラメルのパンケーキ

モンブランクリームとクリームチーズクリームを合わせ、 洋梨と栗のキャラメルソテーをトッピングした秋の味覚たっぷりのパンケーキ。

さっぱりレモンメープルソースがアクセントに。

  • 価格:1,400円

 

モンブランタルト

カフェ&ブックス ビブリオテーク モンブランタルト

モンブランの真ん中に甘酸っぱいカシスソースが入ったチーズムース、 ほんのりラム酒をきかせたマロンクリームを絞った、ちょっぴり大人な王道モンブランタルトです。

  • 価格:850円

 

モンブランロールケーキ

カフェ&ブックス ビブリオテーク モンブランロールケーキ

ふわふわ生地に紅茶のクリームをたっぷり巻き込み丸く仕上げたロールケーキにモンブランクリームを合わせた1品。

オレンジのチュイルやクルミを使い、 様々な風味や食感を楽しめます。

  • 価格:780円

 

モンブランプレート

カフェ&ブックス ビブリオテーク モンブランプレート

タルトにロールケーキ、 アイスのモンブラン3種を一皿で楽しめる秋の贅沢デザートプレートです。

  • 価格:1,400円

 

モンブランドリンク

カフェ&ブックス ビブリオテーク モンブランドリンク

モンブランデザートと一緒に楽しめるマロンドリンク 3種。
やさしいマロンの甘さと風味でゆったりとした秋の気分をお楽しみください。

  • 左:マロンショコララテ 価格:800円
  • 中央:マロンミルクティー 価格:800円
  • 右:マロンモカシェイク 価格:830円

 

カフェ&ブックス ビブリオテーク 自由が丘店
東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘
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営業時間:日・月 9:00 – 23:00 / 火~木・祝 9:00 – 23:30 / 金・土 9:00 – 24:00
※他、有楽町店などあり
公式HP http://www.bibliotheque.ne.jp/

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